{"id":67700,"date":"2026-04-23T21:00:32","date_gmt":"2026-04-23T20:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/nabarralde.eus\/?p=67700"},"modified":"2026-04-23T21:00:32","modified_gmt":"2026-04-23T20:00:32","slug":"kofradia-basque-seafood-cuando-el-gobierno-nombra-lo-propio-en-ajeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nabarralde.eus\/es\/kofradia-basque-seafood-cuando-el-gobierno-nombra-lo-propio-en-ajeno\/","title":{"rendered":"Kofradia Basque Seafood: cuando el Gobierno nombra lo propio en ajeno"},"content":{"rendered":"

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\nDesconozco qui\u00e9n decide los nombres de las empresas que surgen del entorno del Gobierno. Me gustar\u00eda alg\u00fan d\u00eda hablar con ellos; si son varios y de diferentes departamentos, me encantar\u00eda entablar una conversaci\u00f3n en profundidad sobre el tema. Intuyo que ser\u00eda muy ilustrativa.<\/span><\/p>\n

Una nueva marca para un nuevo producto y una nueva empresa es algo serio que debe ser analizado en profundidad, es por ello por lo que me resultar\u00eda interesante, antes de escribir sobre el tema, hablar con sus responsables. Alguien deber\u00eda no solo lanzar las bondades de la iniciativa, sino tambi\u00e9n explicar las razones por las que se elige una determinada marca.<\/span><\/p>\n

Ayer se present\u00f3 a los medios la marca \u00abKofradia Basque Seafood\u00bb con su acr\u00f3nimo \u00abKBS\u00bb. Integrada por las cofrad\u00edas de pescadores de bajura de Gipuzkoa y Bizkaia, m\u00e1s Hazilur del Gobierno, con una participaci\u00f3n de un tercio de las acciones por cada entidad, tras haber adquirido en Berriatua las instalaciones de Pesquer\u00edas Ondarroa, en concurso de acreedores, y a\u00f1adido las instalaciones de la antigua Oliveri en Getaria y la lonja de la Cofrad\u00eda de Bermeo.<\/span><\/p>\n

Se presenta as\u00ed una empresa vertical que, partiendo del puerto, elabora y comercializa productos de pescado procesados para su f\u00e1cil uso en un mercado que ha virado hacia los productos semielaborados que consumen las generaciones actuales.<\/span><\/p>\n

Tenemos, por tanto, varias constataciones: 1. Producto fresco y elaborado, f\u00e1cil de cocinar o calentar. 2. Clientela que consume producto procesado, por tanto preferentemente joven. 3. Producto que parte del pescado capturado en los mares donde faenan los pescadores de las cofrad\u00edas vascas.<\/span><\/p>\n

Un dato que llama la atenci\u00f3n y que no ha sido anunciado es el \u00e1mbito de venta y distribuci\u00f3n de los productos elaborados: \u00bfse dirigen solo al mercado basko y su entorno, al mercado espa\u00f1ol o tambi\u00e9n al internacional? No he podido encontrar una web del nuevo proyecto, lo que no ayuda a despejar la duda. Sea como fuere, dado que la mayor parte del pescado capturado por las cofrad\u00edas de Baskonia Oeste proviene del Golfo de Bizkaia, lo m\u00e1s l\u00f3gico es que la comercializaci\u00f3n arranque en su entorno m\u00e1s cercano o en Espa\u00f1a.<\/span><\/p>\n

Resumiendo: pescado procesado, basko, orientado a la gente joven y comercializado en el mercado interior o espa\u00f1ol.<\/span><\/p>\n

Hay que anotar que existe tambi\u00e9n una direcci\u00f3n web, Kofradia.eus, promocionada por la Cofrad\u00eda de Pescadores de Gipuzkoa.<\/span><\/p>\n

Con estos mimbres se puede llegar a ciertas consideraciones.<\/span><\/p>\n

-Kofradia.<\/b> Es un nombre que pertenece a una de las partes, aunque parece que no ser\u00e1 dif\u00edcil trasladarlo al conjunto. El t\u00e9rmino <\/span>Kofradia<\/span><\/i> s\u00ed evoca la pesca artesanal, cercana, respetuosa con el medio ambiente; valores que, en principio, pueden atraer al mercado arriba definido.<\/span><\/p>\n

-Basque.<\/b> Si el mercado es interno o est\u00e1 ligado a Espa\u00f1a, la palabra <\/span>Basque<\/span><\/i> tiene su riesgo: puede ser atractiva o distante. Aqu\u00ed, con la machaca del Gobierno, nos hemos acostumbrado, pero no se entiende que un Departamento que gasta dinero en promocionar la K de Kalitatea o el Eusko Label pase a utilizar un nombre en ingl\u00e9s y no en basko (euskera). Es decir, el propio Gobierno no conf\u00eda en lo propio y apela a lo ajeno. En el blog se pueden consultar varios art\u00edculos sobre esta frivolidad.<\/span><\/p>\n

-Seafood.<\/b> Llegamos al tercer nombre, otro denominativo en ingl\u00e9s. Efectivamente, este sector as\u00ed se denomina a nivel internacional, pero \u00bfes un nombre adecuado para el mercado elegido? Si se est\u00e1 diciendo que el producto es genuino (<\/span>basque<\/span><\/i>), no hay mucha raz\u00f3n para a\u00f1adir otro t\u00e9rmino en ingl\u00e9s, pese a que ya sabemos que la mayor\u00eda de la gente joven de este pa\u00eds ha estudiado la lengua inglesa.<\/span><\/p>\n

-KBS.<\/b> Este es el acr\u00f3nimo maravilloso que no va a recordar nadie en el mercado. Eso s\u00ed, entre papeles y gestiones resulta complicado pronunciar cada vez <\/span>Kofradia Basque Seafood<\/span><\/i>, y hay que simplificarlo: ah\u00ed entra KBS, que con esto nos entendemos. Pero es bien sabido que los acr\u00f3nimos en productos de compra masiva no funcionan, o lo hacen con gran dificultad en el mercado.<\/span><\/p>\n

Y dado que queda bastante demostrado que es un nombre poco propicio, ah\u00ed van algunas ideas por si alg\u00fan d\u00eda a alguien se le enciende la bombilla: <\/span>Baskarraina<\/span><\/i>, <\/span>Baskofradiak<\/span><\/i>, <\/span>Kofradiabask<\/span><\/i>, <\/span>Kofradiakoa<\/span><\/i>\u2026 Hay un largo etc\u00e9tera de nombres m\u00e1s apropiados, adecuados al pa\u00eds, a la gente joven y al mercado al que se dirigen. Aunque claro, para llegar a esa conversaci\u00f3n que tanto me gustar\u00eda tener con los responsables de estas decisiones, primero habr\u00eda que conseguir que alguien al otro lado sintiera la misma curiosidad. De momento, seguimos esperando.<\/span><\/p>\n

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