{"id":37194,"date":"2017-07-31T09:54:13","date_gmt":"2017-07-31T07:54:13","guid":{"rendered":"https:\/\/nabarralde.eus\/la-casa-del-vinculo-de-uxue-2\/"},"modified":"2017-07-31T09:54:13","modified_gmt":"2017-07-31T07:54:13","slug":"la-casa-del-vinculo-de-uxue-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nabarralde.eus\/es\/la-casa-del-vinculo-de-uxue-2\/","title":{"rendered":"La Casa del V\u00ednculo de Uxue"},"content":{"rendered":"\n
\n

Mirando en la secci\u00f3n abierta que el Archivo Real y General de Navarra mantiene en Internet, en el apartado de cartograf\u00eda e iconograf\u00eda referente a Uju\u00e9, encontramos unos dibujos con la siguiente menci\u00f3n:<\/p>\n

\u00abPlanta y perfiles del granero que intentan construir en la villa de Uxu\u00e9 para su v\u00ednculo\u00bb.<\/em><\/p>\n

Es un plano de 36 x 54 cm y procede del Fondo Notar\u00edal de Uju\u00e9, notario Bernardo Tercero, a\u00f1o 1759, caj. 2743\/1.<\/p>\n

En dicho documento aparecen dibujadas las dos fachadas proyectadas para la casa del V\u00ednculo y los planos de las dos plantas que iba a tener. Aqu\u00ed solamente reproduzco el dibujo de las dos fachadas:<\/p>\n

\"vinculouxue01\"<\/p>\n

Hay que decir que este edificio se construy\u00f3 y que ha llegado a nuestros d\u00edas. Est\u00e1 enclavado casi debajo y muy cerca de los muros de la Placeta (Plaza de \u00cd\u00f1igo Arista) justo en el cruce de la calle Villeta y el inicio de la calle Blanca de Navarra. Mirad las siguientes fotos:<\/p>\n

\"vinculouxue02\"<\/p>\n

La fachada principal est\u00e1 tal como se dise\u00f1\u00f3, aunque su ventanal est\u00e1 tapiado.<\/p>\n

Por la parte que da a la calle Villeta ha variado en cuanto a las ventanas que aparecen en el dibujo de 1759.<\/p>\n

En alguna \u00e9poca el edificio se dividi\u00f3 en dos. La parte del ventanal tapiado y la que da a la calle Villeta se convirtieron en vivienda.<\/p>\n

En la otra parte, con entrada por el arco de medio punto, funcion\u00f3 un peque\u00f1o mes\u00f3n durante unos veinte a\u00f1os hasta que a finales de los 90 el negocio se traslad\u00f3 a una casa de las proximidades.<\/p>\n

———–<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 era el V\u00ednculo?<\/strong><\/p>\n

Cuando \u00e9ramos unos mueticos nos sol\u00edamos parar junto a esa portalada tan bonita y nos pregunt\u00e1bamos por el significado de la palabra V\u00ednculo que aparece en su dovela superior.<\/p>\n

\"vinculouxue03\"<\/p>\n

All\u00e1 por los a\u00f1os ochenta cre\u00edmos adivinar el significado de dicho vocablo:<\/p>\n

Ayudando a Patxi Salaberri en su labor de investigaci\u00f3n en busca de los top\u00f3nimos de anta\u00f1o, pudimos leer en el Archivo de Protocolos varios cuadernos referidos al V\u00ednculo de Uxue.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

De aquellos cuadernos dedujimos que el V\u00ednculo era un organismo municipal destinado a almacenar cereales para su pr\u00e9stamo a los vecinos en tiempos de escasez.<\/p>\n

Vimos que en aquellos cuadernos estaba apuntado lo que cada labrador se llevaba para sembrar (o en pr\u00e9stamo para subsistir) y la cantidad que pasado el tiempo se devolv\u00eda cuando la nueva cosecha.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

El tema se qued\u00f3 ah\u00ed. He vuelto a pensar en ello ahora, tras encontrar estos dibujos y planos de la Casa del V\u00ednculo de Uxue.<\/p>\n

Picado por la curiosidad recurr\u00ed de nuevo a Internet y enseguida encontr\u00e9 respuesta satisfactoria en varios lugares.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Como muestra, ah\u00ed van unos p\u00e1rrafos de la Enciclopedia Au\u00f1amendi tomados de la entrada titulada \u201cVinculo Municipal\u201d<\/em>:<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00abSe denomin\u00f3 as\u00ed al dep\u00f3sito municipal de grano para abastecer de pan a los vecinos y forasteros con la debida seguridad y a un precio razonable. Persisten durante toda la Edad Moderna hasta 1835. Quedan instaurados con firmeza a mitad del siglo XVI, aunque las Cortes de Pamplona de 1576 se\u00f1alan:<\/em><\/p>\n

\u00abDe muchos a\u00f1os atr\u00e1s ha havido en las mas Villas, y Lugares de este Reyno vinculos, y administraci\u00f3n del pan: los quales por experiencia se ha visto ser muy necesarios, y de mucha utilidad, y beneficio para toda la Rep\u00fablica: porque con el trigo de los dichos vinculos se proveen las plazas de los Pueblos, y la pobre gente, y necesitada de ellos, y tambi\u00e9n los viandantes\u00bb (Nov\u00edsima Recop. Tit. XXIX ley I).<\/em><\/p>\n

El precio del pan ten\u00eda un car\u00e1cter eminentemente social, por lo que no pocas veces los V\u00ednculos perd\u00edan dinero. El prop\u00f3sito de beneficiar a \u00abla gente pobre\u00bb mostrado por las leyes del Reino y los V\u00ednculos fue constante\u00bb<\/em>.<\/p>\n

Para ver texto completo pinchar aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n

—————-<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

De la Gran Enciclopedia Navarra extraigo los siguientes p\u00e1rrafos pertenecientes a la entrada \u201cV\u00ednculo\u201d<\/em>:<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00abAsegurar el abastecimiento de pan al por menor en las plazas de las principales ciudades a un precio moderado y sin alteraciones bruscas era objeto de los \u00abv\u00ednculos del trigo\u00bb. <\/em><\/p>\n

Instituci\u00f3n similar a la de los p\u00f3sitos o pallols en Castilla y Arag\u00f3n, se gobernaban por una junta municipal, que se encargaba de comprar el grano que previsiblemente necesitar\u00eda en cada a\u00f1o el mercado de la ciudad, de almacenarlo y de venderlo a los panaderos autorizados, a quienes fijaban el precio m\u00e1ximo de venta del pan cocido. <\/em><\/p>\n

En los meses y a\u00f1os de carest\u00eda de los granos, los v\u00ednculos cumplieron con una importante funci\u00f3n de asistencia social: vend\u00edan m\u00e1s barato que el mercado libre, con lo que aliviaban el padecimiento de los consumidores m\u00e1s pobres, a costa de endeudarse, a veces gravemente, la hacienda municipal, que subvencionaba esos precios bajos\u00bb.<\/em><\/p>\n

Para ver texto completo pinchar aqui<\/a><\/p>\n

——————
Sabiendo que lo que en Navarra se llamaba V\u00ednculo<\/em> fue llamado P\u00f3sito<\/em> en Castilla, he aqu\u00ed la definici\u00f3n que la R.A.E hace de dicha palabra:<\/p>\n

P\u00f3sito. Del lat. pos\u012dtus ‘dep\u00f3sito, establecimiento’<\/em>.<\/p>\n

1. m. Instituci\u00f3n de car\u00e1cter municipal y de muy antiguo origen, dedicada a hacer acopio de cereales, principalmente de trigo, y prestarlos en condiciones m\u00f3dicas a los labradores y vecinos durante los meses de escasez.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo funcionaba el V\u00ednculo de Uxue?<\/strong><\/p>\n

Esa es una pregunta que est\u00e1 por resolver. Sabemos que el V\u00ednculo trabajaba con los cereales para mantener un precio asequible por los m\u00e1s necesitados.<\/p>\n

Sabemos que nuestro ayuntamiento sol\u00eda pagar con trigo a sus trabajadores: maestros, m\u00e9dico, cirujano, boticario, veterinario… \u00a0etc.<\/p>\n

Sabemos que hubo una \u00e9poca en Uxue en la que a los ni\u00f1os en edad de aprender se les daba una medida de trigo para que acudiesen a la escuela….<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Tambi\u00e9n sabemos que fueron de titularidad municipal dos molinos harineros y una tahona municipal (horno para el pan) gracias a que todav\u00eda conocemos los lugares donde estuvieron.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Sabemos que el ayuntamiento de Uju\u00e9 tuvo una nevera para aprovisionarse de hielo, una botiga municipal donde se dispensaba aceite, sal, vinos y licores y una carnicer\u00eda municipal donde se manten\u00eda el precio de la carne (ovino, vacuno, tocino) asequible para la gente humilde ….<\/p>\n

Falta descubrir datos sobre las reglas de administraci\u00f3n y funcionamiento de estos establecimientos. La \u00fanica manera de saberlo es investigar en nuestros archivos.<\/p>\n

La documentaci\u00f3n generada en Uju\u00e9 desde el siglo XVI hasta mediados del siglo XIX la tenemos ordenada y clasificada por temas en el archivo municipal.
Seguro que all\u00ed habr\u00e1 abundante informaci\u00f3n sobre lo que hoy hemos hablado. \u00bfQui\u00e9n se anima a investigar?<\/p>\n

—————-
Para finalizar, un enlace de\u00a0inter\u00e9s:<\/strong>
– Precio pol\u00edtico y modelo de alimentaci\u00f3n en Navarra (siglos XVIII-XX). Carlos Sola Ayape<\/a>
(Un art\u00edculo en el que se habla de la intervenci\u00f3n de los ayuntamientos por medio de establecimientos del v\u00ednculo y tahonas para regular los precios de los alimentos de primera necesidad)
———-<\/p>\n

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