{"id":35453,"date":"2016-09-19T10:20:31","date_gmt":"2016-09-19T08:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/nabarralde.eus\/cuando-aparece-el-primer-cupcake-ya-podemos-hablar-de-gentrificacion\/"},"modified":"2016-09-19T10:20:31","modified_gmt":"2016-09-19T08:20:31","slug":"cuando-aparece-el-primer-cupcake-ya-podemos-hablar-de-gentrificacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nabarralde.eus\/es\/cuando-aparece-el-primer-cupcake-ya-podemos-hablar-de-gentrificacion\/","title":{"rendered":"\u00abCuando aparece el primer &#8216;cupcake&#8217; ya podemos hablar de gentrificaci\u00f3n\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hablamos con los autores del libro &#8216;First we take Manhattan. La destrucci\u00f3n creativa de las ciudades&#8217;, en el que analizan el caso de barrios que, tras su regeneraci\u00f3n hipster, han acabado convirti\u00e9ndose en zonas caras y aburguesadas<\/p>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-35450\" alt=\"cupcake1\" height=\"384\" width=\"539\" src=\"https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake1.jpg\" srcset=\"https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake1.jpg 539w, https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake1-300x214.jpg 300w, https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake1-100x70.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 539px) 100vw, 539px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>El barrio de Lavapi\u00e9s, en Madrid. \/ Elisa S\u00e1nchez Fern\u00e1ndez<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque es el t\u00e9rmino de moda, todav\u00eda conviene explicarlo antes de meternos en harina. La gentrificaci\u00f3n (algo as\u00ed como <em>aburguesamiento<\/em> o <em>elitizaci\u00f3n<\/em>) es el proceso por el que en ciertas zonas del centro de las ciudades de todo el planeta se sustituyen las clases que tradicionalmente lo habitaban por otras de rentas m\u00e1s altas. Son lugares que se ponen de moda, en los que sube el precio de la vivienda y del que los pobres se ven obligados a marcharse para dejar paso a los ricos. En la fachada del proceso lo que se ve es algo as\u00ed como la <em>hipsterizaci\u00f3n<\/em> del barrio: los nuevos residentes son j\u00f3venes, creativos y modernos y florecen las grandes barbas, los turistas y los bares con grandes mesas de madera avejentada, bombillas <em>vintage<\/em> y zumos ecol\u00f3gicos a un precio desorbitado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el libro (atenci\u00f3n al homenaje a Leonard Cohen en el t\u00edtulo) <em>First we take Manhattan. La destrucci\u00f3n creativa de las ciudades<\/em> (Catarata), el soci\u00f3logo Daniel Sorando y el arquitecto \u00c1lvaro Ardura hacen un repaso a las diferentes fases del proceso (abandono, estigma, regeneraci\u00f3n, mercantilizaci\u00f3n) y estudian casos fuera y dentro Espa\u00f1a, de Manhattan y el Bronx, en Nueva York, o Belleville, en Par\u00eds, a Chueca, Malasa\u00f1a, Lavapi\u00e9s (Madrid) o el Raval (Barcelona), con especial atenci\u00f3n a casos menos conocidos como el del barrio de la Magdalena en Zaragoza, el barrio de San Francisco en Bilbao o el Cabanyal en Valencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Lo primero que viene a la mente del ciudadano de a pie al hablar de gentrificaci\u00f3n son los sitios cuquis, el <\/strong><em><strong>cupcake<\/strong><\/em><strong>, el zumo verde, la tosca mesa de madera avejentada. Pero la gentrificaci\u00f3n, antes que estos cambios digamos est\u00e9ticos, es un proceso de otra \u00edndole, \u00bfcierto?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00c1lvaro Ardura<\/strong>. Cuando aparece el primer <em>muffin<\/em> ya podr\u00edamos decir que estamos al 75% del proceso de gentrificaci\u00f3n. Las cuatro fases son degradaci\u00f3n, estigmatizaci\u00f3n, resignificaci\u00f3n y mercantilizaci\u00f3n. El <em>cupcake<\/em> pertenece a alg\u00fan punto entre la resignificaci\u00f3n y la mercantilizaci\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Daniel Sorando<\/strong>. Para que haya un diferencial de renta que se pueda aprovechar, es decir, para que se puedan comprar inmuebles baratos y venderlos caros, hace falta que un lugar deprimido se haya vuelto apetecible.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Una de las primeras fases es \u00abcuando un barrio se degrada y pierde valor\u00bb. \u00bfEsta degradaci\u00f3n ocurre de forma natural o ya existe la voluntad de alguien para, en un futuro a medio plazo, ganar dinero especulando?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A.A<\/strong>. Un barrio puede degradarse de manera natural, por el propio devenir hist\u00f3rico, pero hay casos en los que alguien tiene la voluntad de degradarlo. Es el caso del barrio valenciano de El Cabanyal, un barrio de clases trabajadoras ligadas a la pesca que ten\u00eda un nivel de mantenimiento no \u00f3ptimo pero vivible. Cuando se pone el foco especulador sobre esa zona, porque se quiere hacer una operaci\u00f3n urban\u00edstica dirigida desde lo p\u00fablico, se fuerza una degradaci\u00f3n de las zonas por la que se va abrir una avenida hasta el mar: no se conceden licencias para reformas, proliferan los solares sin edificar que le dan un aspecto de zona bombardeada&#8230; hay un motor detr\u00e1s: el ayuntamiento de Rita Barber\u00e1. Lavapi\u00e9s, por el contrario, ha sido una zona tradicionalmente de clases bajas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S.<\/strong> En otras ocasiones la voluntad de degradar no es de los ayuntamientos sino de los propietarios privados. Lo estudi\u00e9 en Zaragoza: algunos propietarios de edificios sab\u00edan que no pod\u00edan echar a los inquilinos con renta antigua y lo que hac\u00edan era degradar el propio edificio hasta que no hubiera m\u00e1s remedio que derribarlo. En algunos lugares se han llegado a provocar incendios o a dejar una manguera goteando en el \u00e1tico para que pudra todo el edificio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-35451\" alt=\"cupcake2\" height=\"359\" width=\"539\" src=\"https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake2.jpg\" srcset=\"https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake2.jpg 539w, https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 539px) 100vw, 539px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Baye Fall, sengal\u00e9s y vecino de Lavapi\u00e9s. \/ Elisa S\u00e1nchez<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tambi\u00e9n existe diferencia entre una gentrificaci\u00f3n que se hace por oferta, es decir, un promotor interviene en el proceso (como en el caso de la zona de TriBall en Malasa\u00f1a) o por demanda, cuando es el propio p\u00fablico con sus demandas el que va gentrificando el barrio.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A.A.<\/strong> En ese \u00faltimo caso, la plusval\u00eda, ese comprar barato y vender caro, se la apropia cada peque\u00f1o emprendedor, cada pionero urbano (como le dicen en EE. UU). Es bastante normal que quieras comprar tu casa barata y que se revalorice. Cuando entra el capital a lo bestia es otra cosa, se cambia de modelo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S<\/strong>. Son dos formas de interpretar el fen\u00f3meno. Hay personas que dicen que en la nueva estructura social est\u00e1 creciendo el peso de profesiones liberales, j\u00f3venes con estudios universitarios cuyo gusto es af\u00edn a este tipo de barrios. Otros dicen que estas personas satisfacen estos gustos porque alguien previamente ha preparado el barrio para ellos. Yo creo que el proceso m\u00e1s habitual introduce en la ecuaci\u00f3n una intervenci\u00f3n p\u00fablica muy importante: aquella por la cual al principio, cuando al inversor privado la asusta poner su dinero en cierto barrio porque aun no es muy atractivo, son los fondos p\u00fablicos los que contribuyen a pacificar ese territorio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfQui\u00e9nes son esos pioneros urbanos?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A. A.<\/strong> Gente con un modo de vida bohemio a los que no les importa coexistir con minor\u00edas raciales, clases bajas o presencia de drogas y prostituci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S.<\/strong> Y no solo es que no les importe, es que les ofrece distinci\u00f3n dentro de su grupo de pares. No es lo mismo decir que vives en la periferia, en urbanizaciones, que decir que vives en el centro, con un ritmo de vida vibrante, cultura, diversidad&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ese el n\u00facleo del asunto.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A.A<\/strong>. El proceso de exclusi\u00f3n es el quid de la cuesti\u00f3n. Si estos procesos de generar focos de centralidad, de vida urbana, hitos culturales, estuvieran m\u00e1s extendidos, una oferta m\u00e1s dispersa, tal vez ese proceso de expulsi\u00f3n estuviese atenuado. Cuando todo ocurre en el mismo sitio es inevitable que haya ese desplazamiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S.<\/strong> En este modelo quien disfruta la mejora del barrio es gente que nunca ha luchado por ese barrio cuando estaba en la picota. El Bronx pasaba por ser un ejemplo de infierno, todas las personas que en su momento lucharon y protestaron por el abandono que sufr\u00eda son las que ahora hacen fiestas con famosos (Naomi Campbell, Adrien Brody, Carmelo Anthony, en la fiesta llamada Suite Macabra, por ejemplo), y tienen vetado el acceso por la seguridad privada. Y no solo a esas fiestas sino a la fiesta generalizada que se da en el barrio ahora que los precios inmobiliarios suben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estaremos de acuerdo en que est\u00e1 bien que un barrio castigado por la violencia, la droga, etc, se regenere. \u00bfCu\u00e1l ser\u00eda la forma sana de hacerlo, sin caer en la exclusi\u00f3n que provoca la elitizaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S<\/strong>. Aqu\u00ed hay trampa porque hablamos de regenerar un espacio, un barrio, como Chueca. Pero si no se modifican las condiciones sociales que hacen que cierta poblaci\u00f3n ser drogodependiente o tenga que prostituirse, lo que se hace es desplazar el problema a otro lugar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A.A<\/strong>. Hacen falta actuar desde varios puntos de vista. La degradaci\u00f3n f\u00edsica es un problema, pero no es menor que una tasa de paro brutal u otros. A nivel urbano: \u00bfpor qu\u00e9 se produce la gentrificaci\u00f3n? Porque hay zonas que tienen un valor de posici\u00f3n interesante. Son c\u00e9ntricas o se construye all\u00ed un gran equipamiento cultural o de otro tipo. Esos valores de posici\u00f3n hay que distribuirlos por todo el espacio de la ciudad para aminorar la tensi\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-35452\" alt=\"cupcake3\" height=\"359\" width=\"539\" src=\"https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake3.jpg\" srcset=\"https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake3.jpg 539w, https:\/\/nabarralde.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cupcake3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 539px) 100vw, 539px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un vecino del barrio de Malasa\u00f1a (Madrid) con, como no, una bicicleta, en el bar la bicicleta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S.<\/strong> Hay que desmercantilizar las viviendas, conseguir que haya vivienda social con precios fuera de mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfQu\u00e9 pasa despu\u00e9s del desplazamiento?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S.<\/strong> Se rompen las redes de solidaridad vecinal, la gente de rentas bajas se dispersa y pierden el apoyo de sus iguales, con lo que ya han trabado confianza. En Valencia est\u00e1 Ruzafa, barrio gentrificado por excelencia de la ciudad, que contaba con una gran poblaci\u00f3n extranjera que se ha movido a barrios m\u00e1s al sur y que, en muchos casos, ha perdido sus redes de apoyo. En Lavapi\u00e9s hay comunidades enteras de senegaleses o banglades\u00edes que son dif\u00edciles de desplazar precisamente por esos lazos que no quieren perder.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfEste proceso ocurre solo en grandes ciudades?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A.A.<\/strong> Una mayor masa cr\u00edtica lo facilita. Cuando en las grandes ciudades viene capital de fuera a invertir es todo m\u00e1s notorio. Como ha pasado en la Barceloneta con los apartamentos tur\u00edsticos y est\u00e1 pasando tambi\u00e9n en Lavapi\u00e9s. Fondos de inversi\u00f3n extranjeros compran edificios para destinar apartamentos tur\u00edsticos que son m\u00e1s rentables. Eso en una ciudad de provincia es m\u00e1s dif\u00edcil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S<\/strong>. La gentrificaci\u00f3n no s\u00f3lo ocurre en Madrid y Barcelona. Por ejemplo, en el barrio bilba\u00edno de San Francisco nuevos vecinos como profesores universitarios o incluso personas de la izquierda m\u00e1s abertzale han llegado a un barrio del que empiezan a marcharse algunos inmigrantes y gitanos. En La Magdalena, en Zaragoza, ha ocurrido algo parecido: todos los jueves la poblaci\u00f3n universitaria se re\u00fane all\u00ed, cuando antes era un lugar que daba miedo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfQu\u00e9 grado de culpa tienen esos j\u00f3venes que frecuentan esos barrios?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D.S.<\/strong> Hay que distribuir las responsabilidades. Una de esas personas tiene menos responsabilidad que un especulador y mucha menos que las empresas y las administraciones publicas que allanan el camino. No hay que fustigarse como individuo por tener gusto por ciertos barrios. Basta con ser consciente de los procesos que se est\u00e1n generando y tomar decisiones consecuentes. Adem\u00e1s, si el proceso contin\u00faa y siguen subiendo los precios, los primeros miembros de las clases medias que llegan pueden verse desplazados por otros a\u00fan m\u00e1s ricos. Es la supergentrificaci\u00f3n.<\/p>\n<p>EL PA\u00cdS<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":35450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-35453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-munduanbarna"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>&quot;Cuando aparece el primer &#039;cupcake&#039; ya podemos hablar de gentrificaci\u00f3n&quot; - Nabarralde<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hablamos con los autores del libro &#039;First we take Manhattan. 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