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Un trabajo espl\u00e9ndido, el que ha hecho el periodista Paco Villar con el libro \u00abBarcelona, ciudad de caf\u00e9s\u00bb (Viena Ediciones, 2013). Se trata de un libro que explica con detalle cu\u00e1les eran y c\u00f3mo eran los grandes y magnificentes caf\u00e9s de Barcelona en el per\u00edodo 1880-1936. Leerlo no es s\u00f3lo un viaje al pasado de la capital de Catalu\u00f1a, tambi\u00e9n es un ba\u00f1o de historia, de aventuras, de an\u00e9cdotas y de comportamientos sociales. Incluso de doble moral, como lo evidenciaban las dos entradas del Caf\u00e9 Suizo, la principal, en el n\u00famero 40 de la Rambla, en la que todo era \u00abescrupulosa moralidad\u00bb, y la discreta, al 17 de la plaza Real, que conduc\u00eda a los reservados del entresuelo y que utilizaban los prohombres de la ciudad con se\u00f1oras de las que se dec\u00eda de \u00abhonra averiada\u00bb.<\/p>\n
\u00abBarcelona, ciudad de caf\u00e9s\u00bb habla de los caf\u00e9s rom\u00e1nticos, de los caf\u00e9s del Eixample, del Paralelo y de la plaza de Catalu\u00f1a, del Gran Caf\u00e9 Col\u00f3n, del Alhambra, del Excelsior, del Canaletas, del Chicago, del Torino, con salas dise\u00f1adas por Gaud\u00ed y Puig i Cadalfach, del Gambrinus, del Continental, del Refectorium, del Lion D’Or, de la Maison Dor\u00e9e y, entre otros, els Quatre Quatre Gats, que a\u00fan est\u00e1 vivo. El libro habla de cu\u00e1les eran sus clientes y de c\u00f3mo se comportaban en su interior. Isaac Alb\u00e9niz hac\u00eda conciertos en el Col\u00f3n, Eduard Toldr\u00e0 los hac\u00eda en la Granja Royal, \u00c1ngel Guimer\u00e0, Narc\u00eds Oller y Antoni Gaud\u00ed menudeaban el Pelayo, Eugeni d’Ors y Raquel Meller el Lion d’Or, Carles Riba, Santiago Rusi\u00f1ol, Ramon Casas y Joan Maragall el Continental… Veamos algunos fragmentos:<\/p>\n
* \u00abBarcelona se convirti\u00f3 en punto de reuni\u00f3n de una fauna internacional pintoresca y turbia que hu\u00eda de las atrocidades de la guerra [1914-1918]: aventureros, esp\u00edas y contraespias, arist\u00f3cratas, saboteadores, croupiers, gentuza de todo tipo… . y, sobre todo, un amplio contingente de profesionales del sexo que provocaron una conmoci\u00f3n general\u00bb.<\/p>\n
* \u00abLa mujer moderna [segunda d\u00e9cada del siglo XX], conocida en Francia gracias a la figura de la ‘gar\u00e7onne’ y en la cultura anglosajona con el nombre de ‘flapper’, era una mujer sin excesivas necesidades econ\u00f3micas, que se maquillaba, paseaba sola por la calle mostrando los contornos de las piernas, beb\u00eda alcohol sin moderaci\u00f3n o tomaba ‘Coc\u00f3’ si era eso lo que le gustaba, y fumaba cigarrillos con una gran sensualidad teatral. En cuanto al sexo, manten\u00eda relaciones sexuales con los hombres que quer\u00eda s\u00f3lo por placer y diversi\u00f3n, y si mucho le conven\u00eda conservaba la virginidad para su futuro marido, o eso dec\u00eda, y realizaba otras pr\u00e1cticas sexuales que no la pusieran en peligro\u00bb.<\/p>\n
* \u00abLas obras de soterramiento del tren de Sarri\u00e0, que dejar\u00edan en desuso el antiguo edificio de la estaci\u00f3n, fueron la causa principal del nacimiento del Caf\u00e9 Bar Zurich, fundado por Andreu Valldeperas i Ros. Sus or\u00edgenes se remontaban a un quiosco de bebidas, La Catalana, instalado junto a la estaci\u00f3n en 1887. […] Antes de que Primo de Rivera inaugurara oficialmente el ferrocarril subterr\u00e1neo el 27 de marzo de 1929, el Zurich ya se hab\u00eda ampliado transformando la sala de espera de la estaci\u00f3n en un sal\u00f3n de caf\u00e9 con una barra de bar, y dispon\u00eda de una gran terraza exterior desde la que se dominaban la plaza de Catalu\u00f1a y la Rambla\u00bb.<\/p>\n
* \u00abDurante la verbena de San Juan del a\u00f1o 1933 falt\u00f3 muy poco para que se produjera una cat\u00e1strofe. Dos guardias de seguridad que se encontraban de servicio en los alrededores del Caf\u00e9 Espa\u00f1ol vieron que, a eso de las once de la noche, entraba un sujeto con un paquete cubierto por un gran pa\u00f1uelo. […] La sorpresa fue may\u00fascula cuando, al cachearle, descubrieron que llevaba una bomba de forma cil\u00edndrica, de 25 cent\u00edmetros de largo y 15 de di\u00e1metro, cargada con seis cartuchos de dinamita y metralla abundante, que pesaba aproximadamente doce kilos. […] El motivo que aleg\u00f3 para llevar a cabo este acto de sabotaje era que en ese establecimiento serv\u00edan cerveza Damm, a pesar del boicot que hab\u00edan impuesto algunas organizaciones sindicales a esta marca\u00bb.<\/p>\n
* \u00abAlejandro Lerroux pidi\u00f3 dos botellas de Cordon Rouge, que era el champ\u00e1n que le gustaba m\u00e1s. En el momento en que Lerroux acercaba los labios la copa de este champagne refinado y car\u00edsimo, Pere Vives le pregunt\u00f3: \u00abSi ahora entraran unos obreros de San Andr\u00e9s y la interpelasen sobre este champ\u00e1n, qu\u00e9 les dir\u00eda, se\u00f1or Lerroux?\u00bb \u00abLes dir\u00eda -contest\u00f3 r\u00e1pido- estoy catando el vino que beber\u00e1 el proletariado del futuro, sus hijos…\u00bb Despu\u00e9s de haber comido comidas espl\u00e9ndidas, era corriente que los camareros [del Caf\u00e9 Suizo] le prepararan bocadillos que envolv\u00edan con papel de peri\u00f3dico que Lerroux llevaba luego a los m\u00edtines y a las populares meriendas fraternales\u00bb.<\/p>\n
El libro de Paco Villar, \u00abBarcelona, ciudad de caf\u00e9s\u00bb, es un testimonio delicioso de la vida barcelonesa a finales del siglo XIX y principios del XX no s\u00f3lo por el mont\u00f3n de fotograf\u00edas e ilustraciones que contiene, sino por las jugosas vivencias que narran sus p\u00e1ginas y que nos muestran c\u00f3mo ha cambiado el mundo con relaci\u00f3n a aquellos tiempos. Con los ojos economicistas de \u00e9ste parece inveros\u00edmil que en Barcelona pudieran subsistir caf\u00e9s que eran aut\u00e9nticas obras maestras arquitect\u00f3nicas, decorados con vitrales, rotondas, pavimentos de m\u00e1rmol, azulejos adornados con placas de porcelana, ara\u00f1as gigantes con cincuenta picos de gas y un servicio formado por una treintena de camareros. Sin embargo existieron. Este libro hace una cr\u00f3nica fiel de lo que fueron y lo que representaron, y el lector, p\u00e1gina a p\u00e1gina, termina sintiendo una gran nostalgia por todo el patrimonio que hemos destruido a fin de dar cabida a franquicias que ahuyentan el comercio local y degradan la identidad de nuestras ciudades.<\/p>\n
RAC\u00d3 CATAL\u00c0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un trabajo espl\u00e9ndido, el que ha hecho el periodista Paco Villar con el libro \u00abBarcelona, ciudad de caf\u00e9s\u00bb (Viena Ediciones, 2013). Se trata de un libro que explica con detalle cu\u00e1les eran y c\u00f3mo eran los grandes y magnificentes caf\u00e9s de Barcelona en el per\u00edodo 1880-1936. Leerlo no es s\u00f3lo un viaje al pasado de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-29943","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-egunekoa"],"yoast_head":"\n