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Como demuestra el Basque Culinary Center o las aplicaciones en euskera para smartphones, la perseverancia en lo propio no solo define a las sociedades, sino que les proporciona mecanismos para enfrentar un modelo mundial en evidente crisis<\/p>\n
LA sociedad vasca se puede contemplar a s\u00ed misma inserta desde ya en la posmodernidad que Ulrich Beck, uno de los padres de la glocalizaci\u00f3n -piensa globalmente, act\u00faa localmente- ya definiera como el estadio en el que se encuentran aquellas comunidades que han asumido el riesgo que acecha a su personalidad, a su propia supervivencia. En un mundo en el que la supresi\u00f3n de las fronteras econ\u00f3micas, y por tanto pol\u00edticas, parece querer diluir las especificidades socio-culturales y en el que, aun a pesar de un incipiente cuestionamiento, la obtenci\u00f3n de beneficios se antoja objetivo \u00fanico. Euskadi parece haber desechado defender su tradici\u00f3n frente a la globalizaci\u00f3n encerr\u00e1ndose en su propia existencia como ya hiciera hace siglos ante otro tipo de amenazas. Hoy existen numerosos ejemplos de que la sociedad vasca ha optado por perpetuar su cultura, su tradici\u00f3n, por perpetuarse en suma, saliendo de su hist\u00f3rico espacio geogr\u00e1fico, mostr\u00e1ndose m\u00e1s all\u00e1 de los tantas veces confusos l\u00edmites de lo identitario pero sin renunciar a esas sus caracter\u00edsticas. Y de hacerlo sin menosprecio del beneficio econ\u00f3mico pero conjug\u00e1ndolo con objetivos de filosof\u00eda m\u00e1s sostenible. La inauguraci\u00f3n del Basque Culinary Center (primera facultad de ciencias gastron\u00f3micas del Estado y \u00fanica del mundo que cuenta con un centro de I+D) con el fin de garantizar la continuidad de lo que se denomina polo vasco de la alta cocina y el valor a\u00f1adido que esta aporta a Euskadi en el mundo, es decir, la cultura y la tradici\u00f3n vascas como se\u00f1as de la identidad del \u00e9xito, es la mejor muestra de que la innovaci\u00f3n y el mestizaje contribuyen al desarrollo de lo propio sin que deje de serlo. Sin desde\u00f1ar la importancia en ese logro de la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada o las sinergias entre profesionales mundialmente reconocidos. Pero, adem\u00e1s, el BCC, aun siendo harto reconocible por las mismas peculiaridades del proyecto, no es ni mucho menos una excepci\u00f3n. La cada vez m\u00e1s avanzada participaci\u00f3n de nuestra lengua, el euskera, en las redes sociales y en la alta tecnolog\u00eda del siglo XXI; su a\u00fan incompleta pero en todo caso vertiginosa puesta al d\u00eda en poco m\u00e1s de tres d\u00e9cadas y desde una situaci\u00f3n de flagrante desamparo no es sino otra muestra de las muchas en que la sociedad vasca ha conseguido desarrollar la adaptaci\u00f3n de sus especificidades al actual mundo globalizado y, por tanto, la supervivencia de su identidad. Ah\u00ed est\u00e1 el empe\u00f1o, convertido en realidad por Elhuyar, de dotar a los smartphones de aplicaciones que proporcionen herramientas ling\u00fcisticas en euskera a los usuarios, lo que sit\u00faa al idioma vasco en esa posmodernidad superadora del riesgo de desaparici\u00f3n. Son ejemplos de que la perseverancia en lo inherente y caracter\u00edstico no solo define a las sociedades, sino que les proporciona mecanismos para enfrentar un modelo mundial por otro lado en evidente crisis.<\/p>\n
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