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Da miedo. La \u00faltima nota semanal publicada por los chicos de Nouriel Roubini advierte de un cambio en las din\u00e1micas de importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de China que amenaza con desequilibrar a\u00fan m\u00e1s el tensionado mercado global de materias primas agr\u00edcolas. Mayor escasez a futuro que puede exacerbar las incipientes revueltas sociales en muchos pa\u00edses que dependen de alimentos b\u00e1sicos para su subsistencia. No se trata, como pueden ocurrir con los fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos de car\u00e1cter c\u00edclico, de hechos coyunturales, sino de un verdadero cambio de paradigma que amenaza con traer la desolaci\u00f3n a una parte sustancial del planeta. Lo que importa de verdad, como siempre, oculto bajo los ramajes de la cotidianidad, que nos puede lo urgente frente a lo importante. Movimientos de calado que tendr\u00e1n severas consecuencias si no cambian las circunstancias, que no parece que vaya a ser el caso. Quedan avisados.<\/p>\n
\u00bfDe qu\u00e9 va el tema? China est\u00e1 a punto de pasar de ser autosuficiente en la producci\u00f3n de cereales para consumo interno a convertirse en comprador neto en los mercados internacionales. Al fen\u00f3meno demogr\u00e1fico de car\u00e1cter natural -o incremento, llam\u00e9mosle as\u00ed, org\u00e1nico-, se une ahora el cambio en los patrones alimenticios que est\u00e1 provocando la mejora econ\u00f3mica de una parte, a\u00fan relativamente reducida, de su poblaci\u00f3n. El grano es necesario ya, no solo para alimentar a sus habitantes, sino para dar de comer al ganado que, cada vez m\u00e1s, forma parte por s\u00ed mismo y sus derivados de la dieta de los ciudadanos chinos. El crecimiento del 2% anual de su demanda interior que se ven\u00eda produciendo desde 1980 se ha acelerado en fechas recientes, lo que ha provocado que la oferta del que es segundo mayor productor mundial est\u00e9 a punto de ser insuficiente para satisfacer las necesidades del pa\u00eds.<\/p>\n
A los factores de demanda se unen cuestiones de oferta. En efecto, de acuerdo con el an\u00e1lisis realizado por los autores, accesible previo pago, la tierra cultivable se ha reducido sustancialmente en los \u00faltimos a\u00f1os a consecuencia del boom inmobiliario que vive China. En los \u00faltimos doce a\u00f1os la superficie dedicada a tal fin se ha reducido en ocho millones y medio de hect\u00e1reas, el equivalente a una quinta parte del territorio espa\u00f1ol. El sector primario reduce su \u201ccapacidad instalada\u201d sin que sean factibles mejoras adicionales de \u201cproductividad\u201d. No en vano, el propio \u201cMinisterio de Agricultura\u201d de los Estados Unidos ha reconocido que China es, al menos por lo que al trigo se refiere, un 51% m\u00e1s eficiente que ellos en su cultivo. A\u00f1adan a esto los problemas estructurales de aprovisionamiento de agua que afectan a buena parte del estado y, voil\u00e1, tienen un muy peligroso c\u00f3ctel servido.<\/p>\n
Cualquier cambio que se produzca sobre esta materia tiene un impacto sustancial sobre el precario equilibrio mundial. Por poner solo un ejemplo, hasta 1995 el gigante asi\u00e1tico era neto vendedor de soja. Pues bien, en 2010, el 58% de todas las exportaciones mundiales del producto agr\u00edcola fueron a parar a China. Un salto brutal en apenas 15 a\u00f1os. Dos. Si el a\u00f1o pasado el pa\u00eds import\u00f3 1,5 millones de toneladas de ma\u00edz -que hasta 2003 manten\u00eda saldo positivo, producci\u00f3n superior a demanda-, en 2011 se espera que la cifra escale hasta los nueve millones, seis veces m\u00e1s. Este oto\u00f1o el trigo puede ser el siguiente ya que se anticipa una p\u00e9sima cosecha a la que, de momento, China podr\u00eda hacer frente con una parte de las \u201creservas estrat\u00e9gicas\u201d que tiene acumuladas. Sin embargo, si necesitara cubrir v\u00eda importaciones tan solo el 5% de su consumo anual, se convertir\u00eda en el sexto comprador mundial de esta materia prima. Glaps.<\/p>\n
Obviamente el impacto en t\u00e9rminos de precios y de ciclo en los productos ligados a la tierra no hace falta que se explicite. Pero no es el \u00fanico. China viene en los \u00faltimos a\u00f1os poniendo en pr\u00e1ctica un remedo del \u201cpetr\u00f3leo por alimentos\u201d que tan de moda estuvo en la posguerra iraqu\u00ed. En este caso se trata de inversiones productivas y\/o infraestructuras a cambio de enormes porciones de superficie cultivable en los pa\u00edses africanos, acuerdos destinados a asegurar el aprovisionamiento de su mercado local. Un fen\u00f3meno que, sin prisa pero sin pausa, est\u00e1 cercenando la posibilidad de suministro de otras naciones carentes de tal pacto de exclusividad. El que da primero, da dos veces. Hasta que la cosa apriete. De momento el discurso sobre de d\u00f3nde puede venir el siguiente conflicto b\u00e9lico se han centrado en el agua. Pero, como acabamos de ver, excusas no van a faltar. Si nos atenemos al negro presagio de los chicos de Roubini, la crisis alimentaria y la falta de recursos ser\u00e1n una de ellas. Nunca mejor dicho, la cosa tiene \u201cmiga\u201d.<\/p>\n
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Da miedo. La \u00faltima nota semanal publicada por los chicos de Nouriel Roubini advierte de un cambio en las din\u00e1micas de importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de China que amenaza con desequilibrar a\u00fan m\u00e1s el tensionado mercado global de materias primas agr\u00edcolas. Mayor escasez a futuro que puede exacerbar las incipientes revueltas sociales en muchos pa\u00edses que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-24621","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-munduanbarna"],"yoast_head":"\n