Tal vez muy pocos sepan que los cortes de la carne vacuna en Argentina se llevan a cabo de forma diferente a lo que se hace aqu\u00ed. Hasta la propias denominaciones son completamente diferentes, y as\u00ed podemos encontrarnos con un matahambre, unos chinchulines o un bife de chorizo.<\/p>\n
Sin embargo, el corte m\u00e1s conocido es el del bife a secas, lo que aqu\u00ed entender\u00edamos por un bistec. Tanta fama adquiri\u00f3 este pedazo de carne, que en el castellano que se habla en Argentina se comenz\u00f3 a utilizar para dar significado a otras cosas. En las expresiones te voy a dar un bife o vaya bife que le meti\u00f3, se utiliza el t\u00e9rmino c\u00e1rnico simplemente para dar a entender que alguien dio o se llev\u00f3 un buen sopapo. Tampoco es tan extra\u00f1o cuando por estos lares usamos el propio cuerpo de Cristo, con o sin consagrar, para decir lo mismo.<\/p>\n
Y el lector se preguntar\u00e1 \u00bfa qu\u00e9 vienen todas estas aclaraciones charcuteras? Pues eso, que los argentinos acaban de darle un bife en todo el rostro a la tan cacareada historia de la democracia espa\u00f1ola.<\/p>\n
Para que nos entendamos, mientras aqu\u00ed seguimos soportando cenizas, cenizos y ceniceros por culpa de un pacto pol\u00edtico oscuro e ilegal, por aquellos pagos se dedican a declarar inconstitucionales las leyes de Punto Final (Ley 23.492 de 1986, que sancionaba que no se pod\u00edan continuar los juicios contra aquellos inculpados que no hubiesen sido procesados en un plazo de 60 d\u00edas a partir de su promulgaci\u00f3n) y de Obediencia Debida (Ley 23.521 de 1987, que beneficiaba al estamento militar y policial, al reconocer que sus actos no eran punibles por haber obrado en virtud de obediencia debida y bajo coerci\u00f3n de sus superiores).<\/p>\n
No s\u00f3lo eso, sino que hasta personajes de la importancia del Jefe de Ej\u00e9rcito, el teniente general Bendini, ha dicho que esta decisi\u00f3n supone el inicio del camino para el reencuentro de todos los argentinos. Curioso, mientras en un pa\u00eds tildado err\u00f3neamente de tercermundista \u00e9sta es la v\u00eda para el reencuentro de todos sus ciudadanos, en un estado tan del primer mundo como Espa\u00f1a lo que se vende es que lo civilizado es tapar los muertos y olvidar las torturas, asesinatos, violaciones, etc.<\/p>\n
Lo que m\u00e1s choca de todo esto, es que luego personajes como el juez Baltasar Garz\u00f3n o el fil\u00f3sofo medi\u00e1tico Fernando Savater se marchan a aquellas tierras para hablarles de democracia y de la necesidad de juzgar a sus militares y torturadores, en un claro ejemplo de uso del refr\u00e1n haz lo que yo digo pero no lo que yo hago. Y uno se pregunta \u00bfc\u00f3mo pueden tener tanta cara dura de pedir a argentinos o chilenos que hagan lo que ellos mismos no se atreven a hacer en su tierra?<\/p>\n
En realidad, lo que nos demuestran este tipo de sentencias es que en Espa\u00f1a se vendi\u00f3 una transici\u00f3n mod\u00e9lica, cuando en realidad lo que se llev\u00f3 a cabo fue un pacto necesario, pero no perpetuo. Si hacemos un esfuerzo y miramos a Argentina como si de un espejo se tratase, podremos deducir que las leyes que en su d\u00eda dict\u00f3 el gobierno de Ra\u00fal Alfons\u00edn, y que sancion\u00f3 el de Carlos Menem, fueron la evidencia de que el orden democr\u00e1tico estaba condicionado, influido y desnaturalizado por la exigencia de aquellos que quer\u00edan seguir impunes frente a los cr\u00edmenes que hab\u00eda cometido durante la dictadura. Sin embargo, hoy en d\u00eda los argentinos entienden que aquello fue un momento puntual de su historia, algo que a lo largo del tiempo deb\u00eda de ser discutido y reformado, algo que no ten\u00eda porqu\u00e9 convertirse en un monolito sagrado e intocable como ocurre en Espa\u00f1a con su Transici\u00f3n.<\/p>\n
Aqu\u00ed, por el contrario, se nos neg\u00f3, y se nos sigue negando, el poder juzgar a asesinos y torturadores, a ladrones y colaboradores, a carceleros y represores; pero lo que seguimos sin darnos cuenta es que tambi\u00e9n se nos rob\u00f3 el derecho a elegir entre una monarqu\u00eda o una rep\u00fablica, entre un estado auton\u00f3mico o federal, etc.<\/p>\n
No podemos olvidar que la famosa dictadura argentina dur\u00f3 de 1976 a 1983, es decir 7 a\u00f1os, y que la olvidada dictadura espa\u00f1ola se alarg\u00f3 en el tiempo desde 1939 a 1975, 36 a\u00f1os. Por la primera ya hay militares y represores juzgados, incluso en otros pa\u00edses (ir\u00f3nicamente en Espa\u00f1a), por la segunda no ha sido juzgado nadie. De la primera se reconoce oficialmente la muerte de 30.000 personas, por culpa de la segunda…\u00bfalguien conoce realmente las cifras de torturados y asesinados durante el franquismo? Las cifras m\u00e1s comedidas hablan de casi 200.000 ejecutados y se pierden a la hora de hablar de torturados y represaliados.<\/p>\n
Lo que hoy en d\u00eda se llama Espa\u00f1a jam\u00e1s realiz\u00f3 una introspecci\u00f3n cr\u00edtica de lo que hab\u00edan supuesto 40 a\u00f1os de dictadura y cr\u00edmenes. Como una mujer golpeada simplemente se cambi\u00f3 de ropa, se lav\u00f3, se pein\u00f3 y disfraz\u00f3 los golpes con maquillaje a la espera de la siguiente paliza. Argentina, mal que bien y cuando puede, est\u00e1 recuperando en 22 a\u00f1os de democracia todo lo que en Espa\u00f1a se nos niega desde hace 30.<\/p>\n
Lo dicho se\u00f1ores, la democracia argentina, inestable a\u00fan y tambaleante econ\u00f3micamente, acaba de dar un bife en el p\u00e9treo rostro de todos los pol\u00edticos, tertulianos, soci\u00f3logos, fil\u00f3sofos, historiadores y periodistas que han estado vendiendo durante a\u00f1os a la Transici\u00f3n espa\u00f1ola como un ejemplo mod\u00e9lico a seguir. Pura fachada (incluyendo en estas dos palabras todo el doble sentido del mundo).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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